Manfaat Air Kelapa Untuk Kesehatan
Air kelapa, khususnya air kelapa muda, sudah sejak
lama dikenal sebagai minuman yang menyehatkan. Letaknya yang terlindung oleh
tempurung keras dan sabut kelapa yang tebal, membuat air kelapa menjadi minuman
steril. Bebas dari segala bentuk kontaminasi.
Apa Saja Kandungan Berguna Yang Terdapat Dalam Air Kelapa?
Menurut Prof. DR. Made Astawan, MS
- Dalam satu butir kelapa, terdapat 400 – 465 cc air di dalamnya
- mengandung 2,6 persen gula, 0,55 persen protein, 0,74 persen lemak, serta 0,46 persen mineral. Jenis gula yang terkandung adalah glukosa, fruktosa, dan sukrosa.
- Ada juga Vitamin C dan asam amino untuk sistem kekebalan tubuh
Beberapa jenis kelapa ada yang memiliki kadar gula
sebesar 3 persen pada air kelapa tua, dan 5,1 persen pada air kelapa muda.
“Itulah yang menyebabkan air kelapa muda terasa lebih manis dibandingkan dengan
air kelapa tua,” ujar Made.
Secara
umum, air kelapa muda mengandung 4,7 persen total padatan, 2,6 persen gula,
0,55 persen protein, 0,74 persen lemak, serta 0,46 persen mineral. Komposisi
gizi yang demikian bagus menyebabkan air kelapa dapat digunakan sebagai media
pertumbuhan mikroba, misalnya Acetobacter xylinum untuk produksi nata de coco.
- Tinggi Kalium
Dalam air kelapa juga terdapat asam amino dan vitamin.
Air kelapa muda juga mengandung komponen fitokimia berupa tanin. Tanin bersifat
antibakteri yang akan menghambat pertumbuhan bakteri.
Mineral terbanyak adalah kalium dengan kandungan 730
mg per 100 gram air kelapa muda, yang cukup banyak magnesium, dan klorida,
sedangka natrium jumlahnya sangat sedikit. Komposisi minuman dengan rasio
kalium (potasium) terhadap natrium yang tinggi sangat menguntungkan bagi
kesehatan.
Komposisi zat gizinya mendekati cairan isotonik, yang
sesuai dengan cairan tubuh. Minuman isotonik diharapkan dapat menggantikan
mineral tubuh yang hilang melalui keringat selama aktivitas olahraga atau
kegiatan lainnya. Hanya saja, orang yang aktif berolahraga perlu berhati-hati
soal penggunaan air kelapa sebagai minuman elektrolit.
Mereka harus mengetahui jenis olah raga yang dilakukan
dan lamanya. Bila olah raga terbilang berat, katakanlah aerobik selama 3 jam
tanpa henti, tubuh akan kehilangan banyak sodium. Konsumsi air kelapa tidak
bisa mengimbangi kebutuhan tubuh terhadap sodium. Tak lain karena sodium dalam
air kelapa hanya sedikit. Kalau ini yang terjadi, tubuh bisa kekurangan sodium.
Akibatnya, otot tidak bisa berkontraksi dengan baik. Detak jantung dan fungsi
organ tubuh akan terganggu. Risiko terburuknya? Anda bisa pingsan.
Namun, kalau olah raga yang dilakukan tidak tergolong
berat, seperti jalan cepat selama 1 jam atau beryoga misalnya, minum air kelapa
tidak masalah. Syaratnya, tetap konsumsi air-mineral biasa.
Hal-hal seperti inilah yang harus diluruskan dan
diperhatikan oleh orang awam agar tak keliru memahaminya. Setidaknya ada 5 hal
keliru lainnya tentang air kelapa yang perlu diluruskan, diantaranya adalah
sebagai berikut :
1. Bantu turunkan berat badan
Hal ini sering disalah mengertikan oleh kebanyakan
orang. Minum air kelapa secara berlebihan sebenarnya dapat menyebabkan diare.
Memang kelihatannya-setelah itu berat badan berkurang. Namun, ini bukan cara
tepat dan sehat untuk bisa mendapatkan berat tubuh ideal. Sebaliknya, air
kelapa bisa dijadikan stimulan bagi mereka yang susah buang air besar karena
dapat membantu melancarkan saluran cerna.
2. Lebih bernutrisi ketimbang susu full cream
Anggapan ini tidak benar. Dibandingkan dengan air
kelapa, susu (baik yang full cream maupun tidak) kaya akan protein, lemak,
karbohidrat, dan gula. Selain itu, susu juga mengandung berbagai macam vitamin
dan mineral seperti vitamin B kompleks, vitamin D, kalsium, potasium, sodium,
serta magnesium. Sementara air kelapa hanya mengandung beberapa mineral saja.
3. Bantu sistem kekebalan tubuh
Tidak ada literatur ilmiah yang membuktikan bahwa air
kelapa membuat sistem kekebalan tubuh menjadi lebih baik dan juga membantu
tubuh melawan beberapa virus penyebab penyakit. Sistem imunitas dalam tubuh
adalah sistem yang sangat kompleks.
Satu-satunya cara untuk meningkatkan sistem kekebalan
tubuh adalah zat gizi yang diperoleh dari beragam makanan. Yang bisa memberi
dukungan nutrisi lengkap adalah melalui asupan makanan dengan gizi seimbang.
4. Bantu cegah batu ginjal
Hal pertama yang dapat dilakukan guna mencegah
terjadinya pembentukan batu ginjal adalah cukup konsumsi air atau cairan.
Cairan bisa diperoleh dari air kelapa, air mineral, dan lainnya. Ada benarnya
bahwa air, baik. air kelapa maupun air mineral, dapat mencegah terjadinya
pembentukan batu ginjal. Hanya saja, air kelapa tidak dapat menyembuhkan batu
ginjal.
5. Pulihkan rasa pusing akibat mabuk
Mabuk karena mengonsumsi minuman beralkohol secara
berlebihan harus segera dinetralkan. Caranya dengan minum air, baik air mineral
maupun air kelapa. Sebenarnya, untuk meredakan rasa pusing akibat mabuk,
sebaiknya minum air yang mengandung gula. Tujuannya agar gula bisa cepat masuk
ke dalam pusat susunan saraf dan mengambil alih keterikatan tubuh pada alkohol.
Dengan begitu, efek negatif dari mabuk dapat dinetralkan.
Manfaat dan Khasiat Air Kelapa Muda Bagi
Kesehatan :
- Dengan meminum air kelapa muda secara teratur akan mengobati demam berdarah. Bisa juga diminum dengan ditambah perasan jeruk nipis.
- Menghilangkan rasa kelelahan dan lesu. Minumlah dengan sedikit gula dan es agar terasa lebih segar.
- Mampu mengobati cacingan pada anak-anak. Tambahkan sedikit sari jeruk pada segelas air kelapa muda. Minumlah hingga 3x sehari.
- Mengatasi susah buang air kecil dan sering buang air kecil. Karena air kelapa muda mampu membersihkan saluran kemih.
- Dapat membasmi cacing pada usus. Minumlah air kelapa muda secara teratur 3x sehari dengan ditambah 1 sendok teh minyak zaitun.
- Orang yang sedang hamil membutuhkan banyak cairan. Air kelapa muda sangat baik jika dikonsumsi.
- Mampu mengobati orang yang sedang mabuk disebabkan mengkonsumsi obat-obatan atau pil tertentu.
- Air kelapa muda mengandung anti bakteri, anti virus dan anti jamur yang sama dengan air susu ibu.
- Menjaga fungsi pencernaan dalam tubuh.
- Mengatasi mual-mual dan muntah.
- Dipercaya mampu memecah batu ginjal. Orang yang menderita penyakit ginjal sebaiknya mengkonsumsi air kelapa muda selain resep dari dokter. Air kelapa akan melunakkan kerak atau lendir yang terbentuk dalam ginjal.
- Air kelapa muda merupakan cairan isotonik. Bahkan sudah banyak minuman yang berbahan utama air kelapa muda yang bagus untuk kebugaran tubuh.
ENAM MANFAAT AIR KELAPA MUDA BAGI IBU HAMIL
Pernah Ibu mendengar anjuran orang-orang tua jaman dulu ini? Begini bunyinya: “kalau banyak minum air kelapa muda dari kelapa hijau bisa membuat air ketuban menjadi bersih dan bayi yang lahir juga akan bersih kulitnya, berambut lebat, dan bening matanya”.
Meskipun sejauh ini belum ada penelitian ilmiah mengenai kebenaran anjuran tersebut, namun ternyata memang benar air kelapa muda mengandung berbagai zat yang bermanfaat bagi Ibu hamil. Berikut adalah beberapa fakta mengenai air kelapa dan manfaatnya bagi Ibu dan janin:
Elektrolit Alami
Ibu hamil membutuhkan banyak air agar terhindar dari dehidrasi. Air kelapa muda adalah minuman yang cocok untuk ini, karena kaya akan kandungan elektrolit, seperti klorida, magnesium, natrium, dan riboflavin. Selain itu, kalium berperan penting dalam menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung. Air kelapa muda juga mengandung protein, serat, mangan, dan vitamin C, yang semua itu sangat berperan untuk meningkatkan metabolisme Ibu selama hamil.
Diuretik Alami
Infeksi saluran kemih cukup umum terjadi pada Ibu yang sedang hamil. Untuk mengatasinya, mengonsumsi air kelapa muda berfungsi sebagai diuretik natural. Selain itu, air kelapa juga bermanfaat mengeluarkan zat-zat toksin dari tubuh melalui air kencing.
Anti Penyakit
Air kelapa muda bermanfaat untuk menjaga kesehatan Ibu dan bayi dari virus, bakteri dan jamur. Karena air kelapa muda mengandung asam lauric, yaitu asam yang membantu melawan penyakit. Kandungan asam lauric yang ada pada air kelapa sama dengan yang terdapat pada air susu Ibu.
Membantu Pencernaan
Air kelapa dipercaya dapat bermanfaat mengatasi masalah pencernaan. Selama kehamilan, plasenta memproduksi hormon progesteron yang memperlambat kontraksi otot lambung yang membuat pencernaan menjadi lambat. Dengan Ibu minum air kelapa, ini bisa memperlancar pencernaan. Karena air kelapa mengandung nutrisi dan oksigen yang mudah diserap dalam sel tubuh. Selain itu, air kelapa juga dapat meningkatkan fungsi usus dan dapat membantu meringankan konstipasi, mulas, serta gangguan pencernaan lainnya yang sering dialami oleh Ibu yang sedang hamil.
Meningkatkan HDL
Menurut sebuah riset, penelitian air kelapa dapat meningkatkan kolestrol baik (HDL) di dalam tubuh dan tidak mengandung lemak dan kolesterol. Jadi, Ibu tidak perlu takut untuk meminum air kelapa karena air kelapa tidak membuat badan Ibu menjadi lebih gemuk selama kehamilan.
Mencegah Kaki Kram
Seiring usia kehamilan yang bertambah, sebagian Ibu akan merasakan gejala kram pada kaki. Air kelapa bisa menjadi solusi untuk mengatasinya. Karena air kelapa mengandung pasokan kalium dimana selama kehamilan ibu dianjurkan untuk mengonsumsi sekira 4.700 mg kalium. Sedangkan dalam segelas besar (330 ml) air kelapa, terkandung 670 mg.
Pernah Ibu mendengar anjuran orang-orang tua jaman dulu ini? Begini bunyinya: “kalau banyak minum air kelapa muda dari kelapa hijau bisa membuat air ketuban menjadi bersih dan bayi yang lahir juga akan bersih kulitnya, berambut lebat, dan bening matanya”.
Meskipun sejauh ini belum ada penelitian ilmiah mengenai kebenaran anjuran tersebut, namun ternyata memang benar air kelapa muda mengandung berbagai zat yang bermanfaat bagi Ibu hamil. Berikut adalah beberapa fakta mengenai air kelapa dan manfaatnya bagi Ibu dan janin:
Elektrolit Alami
Ibu hamil membutuhkan banyak air agar terhindar dari dehidrasi. Air kelapa muda adalah minuman yang cocok untuk ini, karena kaya akan kandungan elektrolit, seperti klorida, magnesium, natrium, dan riboflavin. Selain itu, kalium berperan penting dalam menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung. Air kelapa muda juga mengandung protein, serat, mangan, dan vitamin C, yang semua itu sangat berperan untuk meningkatkan metabolisme Ibu selama hamil.
Diuretik Alami
Infeksi saluran kemih cukup umum terjadi pada Ibu yang sedang hamil. Untuk mengatasinya, mengonsumsi air kelapa muda berfungsi sebagai diuretik natural. Selain itu, air kelapa juga bermanfaat mengeluarkan zat-zat toksin dari tubuh melalui air kencing.
Anti Penyakit
Air kelapa muda bermanfaat untuk menjaga kesehatan Ibu dan bayi dari virus, bakteri dan jamur. Karena air kelapa muda mengandung asam lauric, yaitu asam yang membantu melawan penyakit. Kandungan asam lauric yang ada pada air kelapa sama dengan yang terdapat pada air susu Ibu.
Membantu Pencernaan
Air kelapa dipercaya dapat bermanfaat mengatasi masalah pencernaan. Selama kehamilan, plasenta memproduksi hormon progesteron yang memperlambat kontraksi otot lambung yang membuat pencernaan menjadi lambat. Dengan Ibu minum air kelapa, ini bisa memperlancar pencernaan. Karena air kelapa mengandung nutrisi dan oksigen yang mudah diserap dalam sel tubuh. Selain itu, air kelapa juga dapat meningkatkan fungsi usus dan dapat membantu meringankan konstipasi, mulas, serta gangguan pencernaan lainnya yang sering dialami oleh Ibu yang sedang hamil.
Meningkatkan HDL
Menurut sebuah riset, penelitian air kelapa dapat meningkatkan kolestrol baik (HDL) di dalam tubuh dan tidak mengandung lemak dan kolesterol. Jadi, Ibu tidak perlu takut untuk meminum air kelapa karena air kelapa tidak membuat badan Ibu menjadi lebih gemuk selama kehamilan.
Mencegah Kaki Kram
Seiring usia kehamilan yang bertambah, sebagian Ibu akan merasakan gejala kram pada kaki. Air kelapa bisa menjadi solusi untuk mengatasinya. Karena air kelapa mengandung pasokan kalium dimana selama kehamilan ibu dianjurkan untuk mengonsumsi sekira 4.700 mg kalium. Sedangkan dalam segelas besar (330 ml) air kelapa, terkandung 670 mg.
Itulah beberapa manfaat air kelapa untuk kesehatan
tubuh kita. Mulai sekarang kurangilah minuman bersoda, soft drink, cafein,
minuman suplemen yang mempunyai dampak jelek pada kesehatan serta bergantilah
pada minuman yang menyehatkan serta alami contohnya Air Kelapa ini. Semoga
artikel kesehatan ini bisa bermanfaat ..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar